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『跨交会朋友圈-工厂篇』庄臣酿酒(福建)有限公司

浏览数量:0     作者:本站编辑     发布时间: 2022-01-06      来源:本站

『跨交会朋友圈-工厂篇』庄臣酿酒(福建)有限公司

#支持小批量采购  #源头工厂  #非物质文化遗产  #自有品牌  #古法酿造酒  #国际认证

庄臣酿酒(福建)有限公司是一家中英合资企业,由英国庄臣有限公司与中国光大投资有限公司合资组建,注册地位于福州市连江县敖江经济开发区庄臣工业园。庄臣公司主要生产和销售高粱酒、地瓜烧、清酒、黄酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、红酒与饮料等产品。

公司传承200余年地瓜烧酿酒工艺,融合现代与传统工艺生产地瓜烧。成立老工艺保护团队,在老酒坊中传承古法酿造工艺。公司地瓜烧酿造工艺已被认定为福建省非物质文化遗产。

公司努力在技术层面不断创新,不断提高产品的质量。除了从英国聘请工程师外,公司还跟国内多个科研院所合作,目前已获得70多项专利,并已被评为国家级高新技术企业。

公司已获得美国FDA、欧盟CE、ISO9001质量体系等多项认证。

主打产品

庄臣地瓜烧——传承200余年酿酒工艺

连江下濂地瓜烧酿造工艺距今已有200多年历史,中国地瓜烧数福州,福州地瓜烧数连江。1799年,庄臣公司创始人林灼华上溯七世祖,自酿地瓜烧出售乡里。林灼华的太祖父林灯金优选山园红土出产的红心地瓜进行酿造,并销往连江全境。传到林灼华的曾祖父林天云后,林家购置了三艘货船,不仅将生意做到福建沿海,还远销到了马来西亚、菲律宾等南洋一带,时称“连江佬地瓜烧” 。

为了更好地保护传承传统工艺,林灼华成立了庄臣酿酒福建有限公司,注册“庄臣”商标,融合现代与传统工艺生产地瓜烧。成立老工艺保护团队,在老酒坊中传承古法酿造工艺。而今,庄臣地瓜烧不仅是福建省著名商标,而且还通过了美国FDA,TTB的认证,出口到了40多个国家与地区,更于2018年获得CWSA国际金奖,2019年获得布鲁塞尔国际品酒会金奖。

庄臣产品80%以上出口,现已出口到世界上三十多个国家和地区,包括美国、日本、英国、意大利、韩国、俄罗斯、马来西亚、新加坡、南非、尼日利亚等。依靠优异的品质与极具竞争力的价格,产品得到了世界各国客户的认可。



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